芹菜瘦肉云吞
5.9万热度
751收藏
收藏
|
李秋水
好吃
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
芹菜
120g
云吞皮
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡精
半勺
步骤
-
1. 瘦肉切片，切点姜末，放料理机打成肉末。 -
2. 准备好云吞皮。
-
3. 芹菜洗净。
-
4. 芹菜切碎和肉末加一起。
-
5. 加上油，盐，五香粉，鸡精拌匀。
-
6. 取一块云吞皮，放入馅料，捏成云吞的形状。
-
7. 包好所有云吞。
-
8. 锅加点姜丝和水烧开。
-
9. 加入云吞。
-
10. 加点油煮上两分钟。
-
11. 加盐和鸡精调味煮熟。
-
12. 盛碗，撒上葱末。
小贴士
1、瘦肉用料理机打肉末比较快手一点。
2、荤素搭配吃起来不油腻，营养也更丰富。
2、荤素搭配吃起来不油腻，营养也更丰富。