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自制防潮糖粉
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国喌其实个爱你
糖粉在烘焙中经常要用到,在烘焙中有些做法对糖是有要求的,比如要求用糖粉,你就不能用白砂糖了,其实自己在家也可以做糖粉的,如果要存着,就要用防潮的糖粉了,看看这个做法吧!
时间: 10分钟内
食材
白砂糖
500g
玉米淀粉
15g
步骤
  • 1. 先把白砂糖和玉米淀粉混合。
  • 2. 搅匀。
  • 3. 让糖和粉拌匀。
  • 4. 把混合的白砂糖和玉米淀粉装入料理机中打成粉。
  • 5. 如果还要更细,可以用筛子再过一遍。
  • 6. 这样防潮糖粉就好了,密封起来就可以用了!
小贴士
每次打粉的时间在10至20秒。
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