花生酱
1.5万热度
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alteration弟弟
自制花生酱 香浓 安全 没有添加剂
健康 卫生 自己把关
做酱料 涂面包 都OK......
健康 卫生 自己把关
做酱料 涂面包 都OK......
时间: 10-30分钟
食材
花生米
300g
花生油
20g
细砂糖
20g
步骤
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1. 花生米 挑去差的 发霉的 抖去杂质 -
2. 烤箱预热后 中层 170度 烤制10分钟
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3. 稍微凉后 去除花生红衣，以保证花生酱的细白
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4. 花生倒入破壁料理机 ，加入花生油 和细砂糖
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5. 开始到中 花生会粘 要注意，搅打一会停一下，用个小刀搅下。再开机搅打再停 如此反复三次，后面即细腻
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6. 香浓
小贴士
搅打过程中要注意机器过热