自制花生酱
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缠绕monopoly
东菱面包机DL-T12让我爱不释手,面包机里可以翻炒干货好奇啊,说起炒干货想象中很简单,但是把握不好火候会炒得半生不熟的,这下好了,炒花生米把它交给面包机,只要按下炒干货程序,就坐等吃香脆的花生米了,我把炒香的花生米做了花生酱,夏天吃凉拌面的好搭档哦
食材
花生米
300g
香油
适量
盐
适量
步骤
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1. 先把花生米挑选好,把坏的去除。
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2. 倒入面包桶内
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3. 选择炒干货程序
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4. 45分钟后香喷喷的花生米炒好了
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5. 倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了
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6. 把花生衣去除干净
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7. 分次用料理机把花生米磨细
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8. 准备香油
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9. 把香油和花生碎混合
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10. 加入适量盐搅拌均匀
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11. 找个瓶子装起来进冰箱冷藏,可以涂面包,做凉拌面的酱料超级棒
小贴士
1.炒好的花生米用料理机干磨,喜欢有点颗粒的口感磨一次就够了。
2.加入香油和盐后要按顺时针方向搅拌均匀。
2.加入香油和盐后要按顺时针方向搅拌均匀。
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