自制花生酱
8737热度
101收藏
收藏
|
缠绕monopoly
东菱面包机DL-T12让我爱不释手,面包机里可以翻炒干货好奇啊,说起炒干货想象中很简单,但是把握不好火候会炒得半生不熟的,这下好了,炒花生米把它交给面包机,只要按下炒干货程序,就坐等吃香脆的花生米了,我把炒香的花生米做了花生酱,夏天吃凉拌面的好搭档哦
食材
花生米
300g
香油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 先把花生米挑选好,把坏的去除。
-
2. 倒入面包桶内
-
3. 选择炒干货程序
-
4. 45分钟后香喷喷的花生米炒好了
-
5. 倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了
-
6. 把花生衣去除干净
-
7. 分次用料理机把花生米磨细
-
8. 准备香油
-
9. 把香油和花生碎混合
-
10. 加入适量盐搅拌均匀
-
11. 找个瓶子装起来进冰箱冷藏,可以涂面包,做凉拌面的酱料超级棒
小贴士
1.炒好的花生米用料理机干磨,喜欢有点颗粒的口感磨一次就够了。
2.加入香油和盐后要按顺时针方向搅拌均匀。
2.加入香油和盐后要按顺时针方向搅拌均匀。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度