自制花生酱
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squeeze小樱
末日没有到来,生活在继续。
自从学习做菜,也就开始学习制作些原材料,花生酱的作用很多,拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜菜饼、甜包子等馅心配料。
制作花生酱,我不太喜欢打得太细,有点颗粒的感觉,在吃的时候似乎更香.
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;还含有色氨酸,可以有助于入睡
自从学习做菜,也就开始学习制作些原材料,花生酱的作用很多,拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜菜饼、甜包子等馅心配料。
制作花生酱,我不太喜欢打得太细,有点颗粒的感觉,在吃的时候似乎更香.
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;还含有色氨酸,可以有助于入睡
食材
花生米
300g
色拉油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 把花生米洗净.
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2. 洗好的花生米凉干水份,用厨房用毛巾擦干。
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3. 预热电饼铛,把花生米放里烤熟。
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4. 烤熟后的花生米凉凉后放在料理机里。
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5. 加一大勺白糖。
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6. 打碎。因为我喜欢颗粒形,所以没有打多久。
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7. 加一勺色拉油。
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8. 再次用料理机打磨均匀,喜欢细点的多打会,喜欢颗粒花生酱的就少打磨。
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9. 粗颗粒,吃起来更香哦
小贴士
我这个是粗颗粒的,如果喜欢细腻的,可以多打磨一会。
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