自制花生酱
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扑爬扑爬塞桽
外买的花生酱,里面含有多种添加剂,试试在家自已来制做吧,相当简单,当屋里充满花生的香气时,你的是不是有冲上去尝一口的冲动呢?
时间: 10-30分钟
食材
花生
300g
盐
8g
糖
15g
花生油
两大勺
步骤
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1. 花生放电饼铛里烙熟。或放锅中炒熟。
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2. 将熟花生放入料理机,加入盐、糖。
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3. 启动料理机,三十秒后的情形。
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4. 放入两大勺花生油,再次启动。
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5. 磨成均匀的粗糊状即可。
小贴士
花生如不喜欢红衣,可以搓去,因花生衣有补血之效,建议保留。盐和糖可根据自己的口味调整,或只放糖、只放盐均可。做好的花生酱尽快食用,建议放冰箱保存。