花生酱黄油饼干
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桓景逸糜
花生酱在我眼里好像就只能拌面条吃吧,家里的花生酱已经买来挺久的了,这不弄了个方子给做成饼干了,味道还相当不错,味道真的非常好喔,可以值得一试。
食材
低粉
100g
黄油
65g
花生酱
35g
砂糖
50g
鸡蛋
10g
步骤
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1. 准备好所有的食材
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2. 黄油软化加砂糖打发
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3. 加入鸡蛋液搅拌均匀
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4. 花生酱加入打发的黄油中
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5. 低粉筛入混合好的花生酱黄油中
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6. 用刮刀切拌至无粉末状
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7. 花生酱黄油面糊整成长圆柱状,用保鲜膜包住放入冰箱冷冻一个小时
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8. 把冻硬的长条用刀切成厚约0.8CM的小圆片
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9. 烤箱预热180度中层烤15分钟即可
小贴士
冻硬的面团刚拿出来不好也,可以在常温下置放5分钟在切,这样切出来的饼干更整齐。
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