肉末萝卜煲
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昕之Daa
萝卜是一种我们日常生活中常见的一种蔬菜,味道爽口、甘甜,受到了民众的喜欢。其实萝卜不仅味道好,同时也有很高的营养价值,常见的就具有利尿、解毒、消食、止渴等等功效。科学家最新研究发现,萝卜能够有效的提高人体的免疫力,具有很好的抗病、预防癌症的作用。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
600克
肉末
100克
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
料酒
1勺
生抽
3勺
白糖
1勺
步骤
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1. 萝卜洗净,切片
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2. 热油锅,放入葱姜蒜炒出香味
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3. 加入肉末翻炒,炒至变色
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4. 加入萝卜翻炒
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5. 加入3勺生抽,1勺料酒
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6. 加入白糖和水,加盖煮15分钟
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7. 收汁,盛入砂锅中
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8. 撒上葱花
小贴士
选萝卜要选表面光滑的。
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