香菇鸡肉粥
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这两天早晨3点起床去食堂忙活，那叫一个困啊，忙完回来睡了个回笼觉，也没有进入深度睡眠，外面的吵闹声此起彼伏的声声入耳，好无奈哦。起床赶快解冻鸡胸肉，准备熬粥。
时间: 1-2小时
食材
大米
一杯
鸡胸肉
100克
香菇
适量
胡萝卜
半个
香芹
适量
玉米淀粉
一汤匙
香油
少许
盐
2克
步骤
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1. 准备材料，胡萝卜、香菇、芹菜洗净。鸡胸肉解冻。 -
2. 鸡胸肉切小丁。
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3. 鸡肉丁放入碗内，加入一勺玉米淀粉、少许盐抓匀。香菇切片，胡萝卜、芹菜切丁。大米洗净。
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4. 大米放入电炖锅内胆，加入十倍的水。
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5. 盖盖接通电源，选择“砂锅粥”程序，按下开始键。
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6. 待程序进行至还剩1个半小时的时候，放入香菇搅匀，盖盖继续炖煮。
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7. 程序剩30分钟的时候放入鸡肉丁。
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8. 放入胡萝卜丁搅匀。
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9. 待程序还剩10分钟的时候放芹菜丁。搅拌均匀，盖盖。
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10. 程序结束后开盖，放入适量盐。
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11. 再放少许香油。搅拌均匀即可。
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12. 香喷喷的香菇鸡肉粥就做好啦。
小贴士
熬米粥的水一般是米的10-12倍。水要一次性加足，中途不可再加水。
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