煎咸苤蓝丝
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智障小哥_
苤蓝是一道家常的菜，很廉价，但营养却很丰富，富含维生素。这个菜多用来腌咸了吃。小二这次就是把咸苤蓝丝煎了一下。
时间: 10-30分钟
食材
咸苤蓝丝
250g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2枚
面粉
适量
十三香粉
适量
芝麻
适量
香油
适量
步骤
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1. 苤蓝丝用水泡上。因为比较咸，要泡两个小时以上 -
2. 泡好的咸菜丝用水多投几遍。加入面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、芝麻、香油
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3. 搅成糊状
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4. 平底锅中放油，放入糊糊开煎
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5. 煎至两面金黄捞出
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6. 吃的时候用刀切成小块即可
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7. 苤蓝我买来直接就是丝状的，没切成丝的咸苤蓝就是这样的，块状的。
小贴士
苤蓝和香油是绝配，放点香油能提味。