凉拌苤蓝丝
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孤单deafen
苤蓝是夏季人们非常爱吃的一种蔬菜,非常适合凉拌吃,切细细的丝,就用很简单的盐和醋浇上刚刚炸好的花椒油,搅拌均匀就可以开吃啦,省事好吃,夏季天热不爱做饭做这个快捷多了。
时间: 10分钟内
食材
苤蓝
400g
橄榄油
适量
盐
适量
花椒
适量
小葱碎
适量
酿造白醋
适量
步骤
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1. 苤蓝洗干净用刮皮刀去皮
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2. 然后用擦丝器擦成细丝
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3. 准备点彩椒丝和小葱碎
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4. 将彩椒丝苤蓝丝放进盆子里加入盐
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5. 加入酿造白醋,搅拌一下加入小葱碎。
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6. 用大勺子炸点花椒油
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7. 趁热浇在菜丝上拌匀装盘开吃
小贴士
现吃现拌口感最好。
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