韭菜烧饼
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小汤圆gnaw
昨天包饺子，还剩下一点韭菜，就打算包几个小饼烙一下。我女儿看见卖烧饼的就嚷着要买，没肉没馅还要一块五，不如自己吃得放心。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
200g
猪肉
50g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
味精
适量
姜
适量
泡打粉
3g
步骤
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1. 面中加泡打粉用温水合成团，韭菜洗净 -
2. 肉切丁姜切碎
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3. 韭菜切碎
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4. 把菜和肉馅放在盆里
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5. 加鸡蛋盐和味精调匀
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6. 撒剂子擀皮
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7. 加馅包成包子
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8. 按扁
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9. 平锅刷油
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10. 放入饼一面金黄翻面
小贴士
打入鸡蛋更易抱团
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