锅巴饭
1万热度
170收藏
收藏
|
刚毅
好久没吃锅巴饭了，今天决定做它给两个宝吃。
时间: 10-30分钟
食材
白米饭
250g
花生油
适量
步骤
-
1. 剩米饭倒入平底锅中开小火 -
2. 用木铲把米饭铲碎
-
3. 沿锅边倒入油
-
4. 小火炙一下，提起锅晃动几下，使米饭不要粘底
-
5. 小火炙到米饭在啪啪的唱歌就差不多好了
小贴士
全程都得用小火，不能大火，不然会糊锅的。