自制米饭锅巴
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吐司
突然想吃锅巴，过去用柴锅，或者普通锅在炉上煮饭总会结一层锅巴底，现在电饭锅是不结底的，但是这也难不住吃货！咱用米饭就能做出锅巴！
时间: 10-30分钟
食材
大米
500g
无
无
步骤
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1. 将煮好的米饭打松散。 -
2. 挖上一些米饭到硅胶揉面板案子上摊开。
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3. 上面蒙一层厚的食品保鲜膜，将米饭擀开，擀薄。
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4. 然后揭去保鲜膜，盖上一张油纸。
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5. 翻过来，揭去硅胶揉面板。
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6. 切割成小块，大小根据你将要炸锅巴的锅的决定。
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7. 连着油纸来去晾晒。用太阳，或暖气都可以。还可用烤箱低温烤干。
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8. 直到完全干透，收到密封铁盒里，一直要保持干燥。
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9. 锅巴晒干了，就做了榨菜肉丝锅巴。
小贴士
1.不单独煮米饭，用剩米饭也是一样的。
2.尽可能擀薄，但不要漏洞。
3.一定要完全干透，收到铁盒里，保持干燥。
4.用大米或糥米都可以。
5.这是原味的，油炸后做菜或配粥食用。你也可以做成各种不同口味的，油炸后做为零食。
2.尽可能擀薄，但不要漏洞。
3.一定要完全干透，收到铁盒里，保持干燥。
4.用大米或糥米都可以。
5.这是原味的，油炸后做菜或配粥食用。你也可以做成各种不同口味的，油炸后做为零食。