剩米饭锅巴
8.5万热度
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飞的云南美女彭湰
每天烧饭的时候都是按着人头量米的，可是就算计算再精准也难免会有剩饭。剩下的米饭除了蛋炒饭之外，其实还有很多方法让剩米饭变成美味哦。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
300g
猪油
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
玉米淀粉
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 隔夜剩米饭一碗 -
2. 加入适量猪油
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3. 放入微波炉叮一分钟使猪油融化
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4. 加入黑芝麻
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5. 加入葱花
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6. 加入玉米淀粉
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7. 加入盐调味
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8. 加入黑胡椒粉
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9. 像揉面团一样将米饭揉成饭团
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10. 然后擀成薄片
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11. 用模具做出形状，也可以直接用刀切
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12. 全部做好啦
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13. 锅热油
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14. 油温七层热时放入做好的锅巴
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15. 待炸至金黄变色即可捞出即可
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16. 冷却即食
小贴士
1.炸好之后最好用吸油纸洗一下表面的油哦；
2.猪油也可以换成普通的色拉油。
2.猪油也可以换成普通的色拉油。