南瓜腊肠锅巴饭
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钭震博筹
非常好吃的煲仔饭,南瓜的清甜、腊肠的喷香、料汁的滋味,再加上锅底那喷香焦脆的锅巴,简直让人停不了口,减肥者请绕行~~~我家小妞也非常爱吃呢,所以最近做了好多次
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
南瓜
200g
腊肠
100g
香肠
100g
香油
5ml
味极鲜酱油
5ml
豉油
5ml
步骤
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1. 准备材料
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2. 大米淘洗干净后沥干备用
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3. 在电饭煲底部刷一层香油
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4. 倒入大米,加入清水(米和水的比例是1:2)
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5. 南瓜洗净去皮,切成片状
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6. 腊肠洗净,切成片状
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7. 将腊肠、南瓜放入电饭煲
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8. 选择煲仔饭功能
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9. 待米饭蒸好
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10. 将豉油和味极鲜酱油混合成料汁,随个人口味加入,拌匀即可
小贴士
1、米饭和水的比例是1:2,做出的米饭味道好,软硬合适
2、要想做出香香的锅巴饭,一定要在锅底刷一层香油
3、最后的料汁随个人喜好加入,口味重的多加点,口味轻的可以少加或不加,因为腊肠和香肠都有咸味
2、要想做出香香的锅巴饭,一定要在锅底刷一层香油
3、最后的料汁随个人喜好加入,口味重的多加点,口味轻的可以少加或不加,因为腊肠和香肠都有咸味
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