南瓜腊肠饭
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弟怰古元英云
南瓜腊肠焖饭,饭菜一锅出,懒人必备技能
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
500g
南瓜
500g
腊肠
150g
香米
150g
油
适量
生抽
20ml
鸡粉
适量
步骤
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1. 香米洗净备用
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2. 南瓜去皮切块
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3. 鸡腿洗净,用刀把鸡肉起出来
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4. 放入平底锅煎成金黄色
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5. 取出鸡肉放凉切成小块
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6. 腊肠切成粒
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7. 把南瓜放入煎过鸡腿的锅里翻炒
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8. 把鸡肉放入
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9. 加入盐、鸡粉
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10. 再把腊肠放入翻炒均匀
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11. 电饭锅里的米放入水,把炒好的料全部放入锅内开启煮饭功能就可以了
小贴士
鸡腿和腊肠本身带有油,全程是没放入一滴油的,炒南瓜和其它肉类时我是一直保持大火翻炒的,这样煮出来的饭才会有火侯的味道。按我这个份量的米放入1刻度(电饭锅里的刻度)的水就够了,南瓜本身也有水份。
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