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南瓜腊肠饭
8.1万热度
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弟怰古元英云
南瓜腊肠焖饭,饭菜一锅出,懒人必备技能
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
500g
南瓜
500g
腊肠
150g
香米
150g
适量
生抽
20ml
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 香米洗净备用
  • 2. 南瓜去皮切块
  • 3. 鸡腿洗净,用刀把鸡肉起出来
  • 4. 放入平底锅煎成金黄色
  • 5. 取出鸡肉放凉切成小块
  • 6. 腊肠切成粒
  • 7. 把南瓜放入煎过鸡腿的锅里翻炒
  • 8. 把鸡肉放入
  • 9. 加入盐、鸡粉
  • 10. 再把腊肠放入翻炒均匀
  • 11. 电饭锅里的米放入水,把炒好的料全部放入锅内开启煮饭功能就可以了
小贴士
鸡腿和腊肠本身带有油,全程是没放入一滴油的,炒南瓜和其它肉类时我是一直保持大火翻炒的,这样煮出来的饭才会有火侯的味道。按我这个份量的米放入1刻度(电饭锅里的刻度)的水就够了,南瓜本身也有水份。
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