南瓜腊肠煲仔饭
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思议sensitivity
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，所以经常吃有很好的保健作用。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
半个
腊肠
1根
肉肠
少许
蚝油
少许
蒜
少许
姜
少许
步骤
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1. 切少许姜，蒜拍碎。 -
2. 腊肠切丁
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3. 肉肠切丁
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4. 南瓜切丁
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5. 砂锅底下抹少许油
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6. 放入隔夜的米饭
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7. 锅里放油，把姜和蒜炒香
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8. 先放腊肠，因为腊肠可以煎出油来
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9. 再放入肉肠
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10. 倒入一点耗油
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11. 倒入一点生抽
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12. 翻炒几下，一两分钟即可
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13. 把它们盖在米饭上，焖10分钟
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14. 做好的煲仔饭
小贴士
不需要放水，因为南瓜有水分，汤汁可以渗透进米饭。
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