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腊肠煲仔饭
9.7万热度
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采灵天屎的翅膀
用铁釜的煲仔饭功能做的腊肠煲仔饭,非常方便!味道真好,还有锅巴!
时间: 10-30分钟
食材
大米
2.5杯
腊肠
1根
香菇
5个
鸡蛋
2个
广东菜心
180g
少许
色拉油
几滴
蚝油
2勺
生抽
4勺
砂糖
1勺
香油
1勺
胡萝卜
少许
步骤
  • 1. 大米洗净后放入饭煲里加入适量的清水
  • 2. 选择煲仔饭功能,开始煮饭
  • 3. 准备配菜,腊肠切片,香菇3颗切花,2颗切丁,胡萝卜切丁
  • 4. 广东菜心洗净绰水,在水里加点盐和油
  • 5. 绰熟后捞出沥干水分备用
  • 6. 取一小碗加入生抽、耗油、砂糖、香油和适量的温水搅匀备用
  • 7. 提示音响起,加入腊肠、香菇、胡萝卜盖上盖子继续煮饭
  • 8. 时间到,饭煲进入保温功能
  • 9. 打开盖子,加入绰熟的菜心
小贴士
广东菜心用水绰熟,不要放入饭煲里一起煮,否则会发黄也影响口感!大米量用的配套的量杯!
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