三色椒烩鱼片
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麻辣小龙虾大面团
昨天去菜场买鱼的时候看到鱼贩子在那里片鱼,我也去买了一斤鱼片,很嫩,女儿很喜欢吃呢,呵呵
时间: 10分钟内
食材
青鱼片
200g
青椒
1个
红椒
1个
黄椒
半个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜片
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 材料准备齐全,鱼片买了一斤,用了一半
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2. 先炒鱼片
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3. 鱼片炒变色乘出
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4. 三色椒切块,葱姜切好
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5. 炒三色椒
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6. 然后加入鱼片一起翻炒
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7. 翻炒变色
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8. 然后加入盐和蚝油翻炒均匀即可
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9. 出锅
小贴士
鱼片用平底锅煎,防止锅粘会碎掉