锅巴
1.6万热度
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阿轴
吃剩的大米饭,一般都不愿再吃第二顿了,所以大米饭的就会演变成不同的吃法,蛋炒饭,蛋包饭之类的。那天在网上看到了锅巴的做法,感觉自己做的锅巴纯天然无添加,决定尝试一下
时间: 10分钟内
食材
大米饭
100g
黄油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 剩的大米饭加一块黄油用微波炉热一下,使黄油溶化,和米饭混合
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2. 加一些炒熟的黑芝麻,提香
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3. 撒点切碎的小香葱
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4. 用手吧这些东西混合均匀
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5. 装进保鲜袋,擀成薄片,尽量薄一点
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6. 然后切成大小适中的小片
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7. 放到平底锅里小火慢慢煎
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8. 一面金黄色之后就翻面 煎另一面
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9. 待到两面金黄,就可以出锅了
小贴士
黄油也可以换成其他的食用油