家常饼

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倮廊铣职露
面食是北方人的最爱,对于上班族来讲,鼓捣面食需要不少时间,今天做一道咸口的家常饼,夹上自制的酱牛肉吃,很是美味。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
350g
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备面粉350G
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2. 用温开水和面
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3. 擀开后撒入适量食盐,然后橄涂上榄油,卷成长条状。
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4. 分开3个剂子后压扁
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5. 平底锅放油,将擀开的面剂子放入锅中
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6. 等几分钟就可以翻面了
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7. 两面金黄后出锅切开
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8. 外焦里嫩的家常饼做好了

1、和面时一定是温开水,这样做出来的家常饼软和
2、擀开面皮是加入适量食盐和橄榄油后卷成长条状,压扁待用。
3、平底锅中抹上橄榄油后,把饼皮放入锅中,烙饼的时候加上盖子,饼会松软很多。
2、擀开面皮是加入适量食盐和橄榄油后卷成长条状,压扁待用。
3、平底锅中抹上橄榄油后,把饼皮放入锅中,烙饼的时候加上盖子,饼会松软很多。