紫薯糯米饼
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凉白开啊啊唉
这是给女儿准备的下午茶，每天换着花样给女儿做，前几天女儿爱吃南瓜饼，今天做的紫薯饼，女儿也很喜欢哦，紫薯的营养价值也是非常棒的O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
1个
牛奶
100ml
糯米粉
200g
油
适量
红豆沙
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 准备糯米粉一碗，牛奶半碗，紫薯一个，去皮 -
2. 紫薯切片
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3. 蒸熟
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4. 压成泥
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5. 倒入牛奶搅拌
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6. 搅拌成粘稠
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7. 加入糯米粉搅拌
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8. 揉成光滑面团
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9. 醒面半个小时后分成6个小剂子
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10. 然后 压扁，包入豆沙馅
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11. 压实
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12. 白芝麻少许
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13. 双面沾上白芝麻
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14. 放入一盘
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15. 平底锅少许油
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16. 两面煎黄
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17. 即可出锅啦，呵呵
小贴士
粘芝麻的时候，让面团表面抹点水，软糯香甜，好吃，呵呵！