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紫薯糯米饼
2.1万热度
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飞雪bribe
喜欢紫薯的颜色,也喜欢紫薯甜甜的味道,紫薯糯米饼,外焦里嫩,很香。咬一口,糯糯的、甜甜的、香香的......喜欢紫薯的朋友们不如来尝尝吧。
时间: 10分钟内
食材
紫薯
3个
糯米粉
100g
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟
  • 2. 蒸好的紫薯去皮碾成泥
  • 3. 趁热加入适量的白糖搅匀
  • 4. 再放入糯米粉
  • 5. 和成面团,饧10分钟
  • 6. 将紫薯团揪成小剂子
  • 7. 用手团圆按扁成小饼状
  • 8. 电饼铛预热,放入少许油
  • 9. 将紫薯饼放入电饼铛内煎至
  • 10. 两面煎定形可盖盖焖1分钟即可
小贴士
糯米粉依个人喜好多少添加
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