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紫薯糯米饼
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香蕉不耐那iii
紫薯糯米芝麻饼非常的好吃,也非常的有营养,紫薯富含青花素,能抗氧化,抗衰老,在冬季里经常吃些非常的有益身体。
时间: 10分钟内
食材
紫薯
1个
糯米粉
200克
白糖
20克
炼乳
适量
熟芝麻
适量
生芝麻
适量
步骤
  • 1. 紫薯蒸熟压成泥,放在糯米粉中,要分次的加入,加入白糖,炼乳
  • 2. 和成面团
  • 3. 白糖中加入熟芝麻,少量熟面粉拌均
  • 4. 面团分均等份,压成小圆饼皮
  • 5. 取一个饼皮,用指肚转圈捏成小碗状
  • 6. 放入白糖馅,用虎口包法包严,
  • 7. 包好,滚圆
  • 8. 放在铺满芝麻的盘子里
  • 9. 全部包好,粘上芝麻
  • 10. 平底锅烧热,加入植物油,将有芝麻的一面向下,放入锅里烙制
  • 11. 要小火烙,翻个面,烙熟既可
  • 12. 成品图
小贴士
糯米粉中加入紫薯泥,要一点点的加入,不用加水,加到能和成面团即可
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