香煎肉饼
3万热度
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看仁琴境呜
这样煎好的肉饼可以搭配汉堡，也可以沾上番茄酱直接吃，都非常的好吃，就是现在肉好贵呀，嘻嘻，要不然可以多做几回吃吃。
时间: 10-30分钟
食材
精肉
500g
生粉
15g
洋葱
100g
鸡蛋
1个
盐
5g
食用油
10ml
步骤
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1. 把切碎的肉、鸡蛋、生姜、盐、洋葱、生粉放进盆子里 -
2. 往一个方向使劲的拌，要拌的肉有一定的韧性
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3. 然后在平底锅里加一点点的油，把肉拍成肉饼子放进去
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4. 煎三分钟后翻个面继续煎，
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5. 煎到两边都金黄色为止
小贴士
如果有黄油的话，用黄油来煎会更香
煎的时候火不必太大
煎的时候火不必太大