早餐酥饼
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染墨丶若流云英华
有时候就是控制不住的冲动想做点什么,今早又醒了个早,转了一圈不知道做什么,就突发的想做点什么早餐,根据以前看见过的方子,根据自己的理解做了这个酥饼,简单,快捷,吃了之后很满足的上班去了!
时间: 10分钟内
食材
面粉
250g
油
适量
盐
适量
生菜
适量
步骤
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1. 面粉加入盐揉成团。
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2. 盖上湿布醒上20分钟。
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3. 生菜切碎。
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4. 将醒好的面团擀成长方形。
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5. 面饼上刷上一层油,撒上盐,在铺上生菜碎叶。
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6. 依次卷起。
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7. 切成小段,横切面压扁。
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8. 平底锅中放入适量的油,将压扁的饼煎至两面金黄。
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9. 用小铲子将面饼铲得松散些即可。
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面饼煎成金黄色时,用小铲子将面饼铲得松散些,味道更好,更香酥。
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