早餐煎饼
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若雪樱花草大
早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？这是人生三大难题！今天解决下今天的早餐，做一款乡村早餐煎饼。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
牛奶
180ml
黄油或色拉油
25ml
低粉
180g
泡打粉
2茶匙
糖粉
2汤匙
盐
1/4茶匙
鸡蛋
4个
火腿肠
2根
番茄酱
适量
色拉油
适量
盐（放鸡蛋）
适量
步骤
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1. 按干湿两类食材分别装盆，粉类、糖、盐拌匀备用。 -
2. 鸡蛋、牛奶、油搅匀。
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3. 倒入混合好的粉类。
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4. 搅匀。
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5. 热锅，刷上一层色拉油。
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6. 舀两大勺面糊倒入锅中。大火烧7秒左右。
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7. 翻面再煎5、6秒，看程度随时调成小火。
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8. 分别煎好剩下的面糊。随心意煎成大饼或小饼。
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9. 放点油，炒鸡蛋，煎火腿肠。
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10. 取一个小饼，放上一小块炒鸡蛋，一小段火腿肠，挤一点番茄酱，像吃韩国烤肉一样地包着吃。（女儿的创意）
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