蛋里藏椒
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长歌飒沓
早餐吃什么？肉、蛋、蔬菜？ 今天的早餐把这三种合一，做成蛋里藏“娇”，娇是甜椒的椒，把鸡蛋，火腿肠，和甜椒三种营养混搭起来。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
红甜椒
半个
火腿肠
1段
油
适量
盐
3g
香菜
适量
面粉
50g
步骤
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1. 火腿肠准备一截，红甜椒半个，鸡蛋一个 -
2. 火腿肠切丁
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3. 甜椒切粒
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4. 鸡蛋，面粉，水混合成面糊
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5. 将火腿丁和甜椒碎放入面糊
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6. 加适量的盐调味
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7. 平底锅底油烧热
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8. 下入面糊
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9. 一面定型后翻面
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10. 出锅撒些香菜即可
小贴士
喜欢的青菜任意添加，搅拌面糊动作稍轻，以免给面糊搅上劲。