＃润秋燥＃银耳莲子羹
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道释商赘赝
银耳莲子羹，汉族传统名点。口感浓甜润滑，美味可口。主要材料有莲子、雪耳、冰糖。羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。
时间: 1-2小时
食材
银耳
100克
莲子
10个
桂圆干
5个
枸杞
少许
干百合
少许
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 银耳，干百合，莲子泡发，银耳只用了一半，莲子对半打开，去芯 -
2. 银耳切小块加水放入电饭煲中煮
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3. 煮开放入干桂圆
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4. 银耳煮半小时后放入莲子
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5. 一小时后放入干百合和枣继续煮，银耳变透明了，羹也粘稠了
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6. 最后一个半小时放入枸杞，枸杞最后放，别放太早影响整体颜色，煮软
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7. 最后放入冰糖，煮化就可以了，煮的非常好了
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8. 吃吧，美容
小贴士
银耳最好慢慢煮，煮的透彻
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