萝卜丝米饭
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唯恐天下不乱仲
每次去农家乐总喜欢点萝卜丝米饭吃，这个饭吃起来感觉特别有滋味，今天又想吃了，可是又不愿意出去跑，好吧，自己在家做得了
食材
大米
3杯
白萝卜
250g
油
适量
盐
适量
猪瘦肉
适量
生抽
适量
小葱
适量
步骤
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1. 大米提前泡3小时 -
2. 白萝卜去皮洗净后切成丝
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3. 小葱切段
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4. 猪瘦肉切丝
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5. 珐琅锅中加油
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6. 把泡好的大米倒入锅中
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7. 加比平时稍少一点的水量
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8. 盖上锅盖大水烧开后小火焖40分钟
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9. 热锅中加油
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10. 倒入肉翻炒
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11. 肉快炒熟时倒入生抽
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12. 倒入小葱炒香
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13. 倒入萝卜丝翻炒
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14. 加少许盐继续翻炒
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15. 米饭焖熟时把炒好的萝卜丝倒入米饭中
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16. 用铲子把饭和萝卜丝拌匀
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17. 沿锅边淋入油后盖上锅盖小火焖30分钟
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18. 焖好后就可以吃了
小贴士
焖米饭一定要用小火，不然会糊锅
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