胡萝卜丝干饭
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施后来你不在
儿子要求好久要吃胡萝卜丝干饭，可是外婆回去了，恰逢今天又是菩萨生日，就放弃了用肉，牛刀小试：）
食材
胡萝卜
两根
米
若干
盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
酱油
少许
步骤
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1. 平时蒸米的量，多加水煮到米变色、张开，关火，用漏勺捞出备用。 -
2. 胡萝卜切丝，加盐、味精、鸡精和少许酱油翻炒。
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3. 把捞出的米均匀地扣在胡萝卜上，用筷子在米上扎几个洞。（我直接拿锅铲扎了几下：）
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4. 盖上锅盖小火开焖，直到闻到有香味溢出，即表示大功告成！打开锅盖，拌匀饭和菜，OK，开吃吧！：）
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