胡萝卜丝煎豆腐
7.6万热度
191收藏
收藏
|
悉哀伤的月季
豆腐小孩子平时吃点对身体好的，补充植物蛋白，平时感觉豆腐煎了非常香的，所以我一般会把豆腐煎一下后再跟其他的材料一起做，这次加入了胡萝卜丝，宝宝吃胡萝卜补充维生素也是不错的食材哦，两样一起做也很下饭的。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 豆腐洗净切成大块。 -
2. 胡萝卜去皮切细丝。
-
3. 锅中倒入适量的油把豆腐放入煎。
-
4. 煎至一面金黄后翻面，至两面都金黄淋适量的生抽，然后把豆腐盛出来备用。
-
5. 锅中热油爆香蒜米后加入胡萝卜丝爆炒。
-
6. 炒至胡萝卜变软。
-
7. 加入适量的盐和少许的水。
-
8. 把之前煎好的豆腐放入锅中翻炒均匀。
-
9. 淋适量的生抽。
-
10. 淀粉加少许水活成水淀粉后加入锅中，收汁水即可。
小贴士
豆腐要先煎一下后再盛出来会比较的香。
胡萝卜细丝很容易熟的。
胡萝卜细丝很容易熟的。
-
这道菜的其他做法
-
胡萝卜木耳豆腐丝
129收藏7.7万热度 -
土豆胡萝卜丝煎鸡蛋（鸟巢煎蛋）
27收藏39.7万热度 -
胡萝卜炒油豆腐
156收藏8527热度 -
金针胡萝卜炒油豆腐
181收藏2.3万热度 -
萝卜丝炖豆腐
79收藏11.7万热度