白豆沙
2.3万热度
164收藏
收藏
|
偌山橇辽啃
自制白豆沙不像买的高油高糖，而且湿度不大，容易成团
时间: 10分钟内
食材
芸豆
300g
色拉油
适量
糖
150g
步骤
-
1. 芸豆提前一晚泡上，其间要换几次水 -
2. 泡好的芸豆剥去外皮
-
3. 放入电饭煲煮一小时
-
4. 煮好的芸豆沥干水份倒入锅中用中火翻炒，边炒边用铲子把豆子压成泥
-
5. 分三次加入色拉油，每次都等油充分吸收了再加。水份都炒干了就可以出锅了
小贴士
馅炒干一些，口感才好。
-
这道菜的其他做法
-
基础白豆沙
161收藏1.3万热度 -
广式白豆沙月饼
169收藏1.7万热度 -
桂花白豆沙粗粮包
193收藏7.6万热度 -
葡萄干白豆沙蒸糕
112收藏8.9万热度 -
豆沙（红豆沙、白豆沙）
75收藏9.4万热度