白豆沙
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偌山橇辽啃
自制白豆沙不像买的高油高糖，而且湿度不大，容易成团
时间: 10分钟内
食材
芸豆
300g
色拉油
适量
糖
150g
步骤
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1. 芸豆提前一晚泡上，其间要换几次水 -
2. 泡好的芸豆剥去外皮
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3. 放入电饭煲煮一小时
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4. 煮好的芸豆沥干水份倒入锅中用中火翻炒，边炒边用铲子把豆子压成泥
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5. 分三次加入色拉油，每次都等油充分吸收了再加。水份都炒干了就可以出锅了
小贴士
馅炒干一些，口感才好。
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