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冬菇蒸鸡
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清淡的做法适合炎热的夏天,使用电饭锅蒸鸡,既快,又省电,煮饭的同时可以把鸡也煮熟。
时间: 10-30分钟
食材
一只
干冬菇
10朵
适量
适量
食用油
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好全部的材料。冬菇需要提前浸泡。
  • 2. 把鸡切件。
  • 3. 把冬菇切开后,与切件的鸡混在一起,放入盐,油,姜丝全部一起搅拌。
  • 4. 在煮饭前,把蒸盘鸡放入电饭煲内。按下电饭煲按钮。
  • 5. 饭锅按钮跳起的时候放入葱花。便可。
小贴士
1. 鸡最好切得细件一些。
2. 干冬菇最好提早5小时浸发。
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