冬菇蒸鸡肉
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诗瑶
鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
油
适量
盐
适量
冬菇
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备光鸡 -
2. 将鸡洗净,切段
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3. 浸泡冬菇,一般要提前10多分钟浸,这样才可以浸得软化
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4. 准备姜葱切断
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5. 将浸软的冬菇切开
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6. 将浸软的冬菇放进去鸡肉上
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7. 再放进姜片,用盐,生抽,糖,蚝油腌制鸡肉
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8. 将腌好的鸡肉放进去蒸
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9. 最后放葱
小贴士
要将鸡肉腌制好,这样蒸出来的鸡肉才会更滑更入味