LG单位发了两袋产自海南澄迈的富硒红米，做干饭吃时，有一股很纯净的清香，很是好吃，今天试了一下和东北米一起煮粥，那股香味淡了许多，吃起来却是多了类似糯米的糯香，也是非常不错滴。
红米在南方是一种常见的粮食作物，营养价值较高，可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃，红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，有补血及预防贫血的功效，而这产自澄迈的红米还多了一种叫硒的东西，在网上查了一下，硒的主要是起到组成体内抗氧化酶，降低毒物毒性作用，抗氧化，增强免疫力等，科学家称之为“抗癌之王”。