您的位置: 首页>菜谱分类>牛蒡绿豆红米粥
牛蒡绿豆红米粥
1.8万热度
173收藏
刃舅票簧医
牛蒡茶,最近两年我们经常泡水喝。了解牛蒡茶,也是源于老公经常去山东出差,还有厂家来我们这里,都会经常带牛蒡茶叶来。说实话,虽然知道它的保健作用不错,好处一大堆,但我却不怎么喜欢这个味道,若是加点冰糖泡水,也还可以。
记得去年冬天我感冒了,嗓子痛、鼻塞流涕的。因为仗着自己身体好,并没有买药吃。就每天不停地喝这个牛蒡泡的茶,三天下来,居然嗓子不痛了,鼻塞也基本好了!我知道本身多喝开水就会加快体内毒素的排出,对感冒就十分有利。但是,按照以往不吃药的情况,鼻塞的症状怎么也得持续好几天的。所以,我感觉,牛蒡茶真的可以提高身体的免疫力,消炎杀菌。
这两天没事儿,一边上网一边听我最近特别喜欢听的Heartbeats,嗓子并不好的我,因为学这首歌,嗓子居然痛了起来,于是乎,泡牛蒡茶、喝牛蒡粥,双管齐下了。^_^
还别说,这个粥真的很好喝,牛蒡也可以吃掉,一点儿也不浪费。以前泡茶的牛蒡,最后我都扔掉了,现在想来,真是可惜哦。我决定,以后就用牛蒡熬粥喝,比泡茶的利用率高多了!
时间: 10-30分钟
食材
红米
100g
糯米
60g
绿豆
适量
牛蒡
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 红米洗净,提前泡水2个小时。
  • 2. 糯米洗净。
  • 3. 绿豆洗净,提前泡水2个小时。
  • 4. 准备适量牛蒡。
  • 5. 适量冰糖。
  • 6. 锅中加足量的水,烧开,放入绿豆、红米、糯米、牛蒡。
  • 7. 搅匀,按下煮饭键。
  • 8. 煮至汤汁粘稠时。
  • 9. 放入冰糖,搅匀。
  • 10. 继续熬,期间要勤加搅拌。
  • 11. 当表面开始噗嗤噗嗤冒大泡时,用勺子搅拌一会儿,汤汁浓稠即可。
小贴士
材料开水下锅可以缩短熬制的时间,水量要没过米3—4指。
水要一次加够,不要中途加水,这也是米粥香浓的前提。
这道菜的其他做法

绿豆红枣粥

90收藏
6.8万热度

绿豆西米粥

159收藏
18.5万热度

清凉解暑绿豆大米粥

152收藏
9.3万热度

绿豆薏米粥

161收藏
10.1万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱