红米粥
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账毓辜炊接
原生态传统种植的红米胚芽饱满，含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。其所含的铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。每日一碗红米粥，可有效地调理自己的肠胃。
食材
红粥米
50g
矿泉水
1：3
秋葵
2根
腐乳
1块
步骤
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1. 红米淘洗一遍后浸泡1~2小时 -
2. 将浸泡过后的红米倒入锅内，倒入1:3的矿泉水，大火煮开后转至小火煮15~20分钟，煮至米粒爆开，粥稠粘滑。
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3. 秋葵切片，倒入辣椒油和酱油，装盘即可。
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4. 配上小菜
小贴士
原生态传统种植的红米胚芽饱满，含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。其所含的铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。每日一碗红米粥，可有效地调理自己的肠胃。
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