山药南瓜鸡汤
1.2万热度
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我的神啊麻直枘
亲手做一桌暖身的菜肴,窗外寒风呼啸,家里其乐融融,真是暖身又暖心
食材
鸡
半只
山药
250g
南瓜
250g
香菜
10g
姜
3片
白胡椒粉
适量
盐
5g
步骤
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1. 山药去皮去瓤切滚刀块
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2. 山药去皮切滚刀块
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3. 鸡肉切块洗净备用
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4. 将鸡块和姜片放入汤锅中
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5. 加足量水烧开
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6. 大火煮开撇浮沫,转小火炖煮50分钟左右
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7. 加入山药和南瓜块,继续炖煮20分钟
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8. 撒上胡椒粉和盐调味,撒上香菜装饰即可
小贴士
山药粘液容易过敏,可戴手套削皮