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山药南瓜粥
10.1万热度
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萌哒哒的傲气亦桃
山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。今天搭配山药和南瓜,做了这道山药南瓜粥,健脾养胃,美容养颜哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
150g
南瓜
150g
大米
100g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 山药去皮,切丁
  • 2. 南瓜去皮、瓤,切丁
  • 3. 将山药倒入砂锅
  • 4. 倒入南瓜
  • 5. 放入大米
  • 6. 添适量清水
  • 7. 大火煮开,小火慢煮半小时
  • 8. 放冰糖调味
  • 9. 做好了
  • 10. 上桌喽
小贴士
1、削山药时戴上手套,以防过敏。
2、新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
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