桂花汤圆
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十月金秋，丹桂飘香。正是做桂花酱的好时节哦，去年做的一瓶桂花酱一直没舍得吃，这会儿也是浓香扑鼻了，打开瓶子各种美食吃起来。
小时候最爱吃的汤圆是白水煮出来的，沾着白糖吃，现在可以把桂花酱包进汤圆馅里，一口咬下去，香气扑喉，好吃停不下来！早上来一碗，一天都有好精气神！
小时候最爱吃的汤圆是白水煮出来的，沾着白糖吃，现在可以把桂花酱包进汤圆馅里，一口咬下去，香气扑喉，好吃停不下来！早上来一碗，一天都有好精气神！
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
250g
桂花酱
适量
步骤
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1. 糯米粉和桂花酱准备好 -
2. 取适量糯米粉和清水备用
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3. 分几次慢慢少量加水，将糯米粉和成软硬合适的面团
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4. 再分割成小份子
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5. 取一小份子放在掌心搓圆
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6. 中间压出窝
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7. 包入适量桂花馅
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8. 搓圆
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9. 汤锅加入适量清水煮开
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10. 下入汤圆，大火烧开
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11. 煮到汤圆飘起来即可
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12. 把汤圆捞到碗里，再加点桂花酱开吃。
小贴士
和面的时候注意不要一次加再多水，分多次少少地加，防止面和稀了，就搓不成形了。
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