杨梅桂花汤圆羹,满足少女心
9.9万热度
20收藏
收藏
|
叶亡命天涯
杨梅季节只有一个月、除了当水果吃、做成罐头或者酱、夏季煮上一碗小汤圆、热食或冰镇都是不错的选择。最最主要的是可以煮成粉色的汤、简直美的不要不要的。
时间: 10分钟内
食材
杨梅
6颗
白糖
3大勺约45克
小圆子
适量
干桂花
1大勺约15克
米酒
50G
步骤
-
1. 糯米粉揉成团、记得水少量加。慢慢揉。
-
2. 搓成条、切成块、揉成球。请自动忽视我不规则的圆形哦。
-
3. 杨梅冷水下锅煮10分钟左右。最好用陶瓷锅之类。最开始煮水是黑色、慢慢会变成红色哦。
-
4. 下汤圆、大概一分钟汤圆就都浮起来啦、下米酒。
-
5. 水开、加糖。适量。
-
6. 再次沸腾下桂花。
-
7. 是不是美美哒?也自带酸味、好喝哦。
小贴士
1.自己不做汤圆也可以买现成的。
2.还可以加藕粉哦。
2.还可以加藕粉哦。
-
这道菜的其他做法
-
元旦吃圆圆,圆满一整年!(DIY电饭煲版)酒酿双薯桂花汤圆羹
19收藏10.9万热度 -
潮汕特色姜薯桂花汤圆
168收藏11.4万热度 -
酒酿桂花汤圆
842收藏14万热度 -
白果桂花汤圆
185收藏9.6万热度 -
抹茶桂花汤圆
92收藏6.1万热度