韭菜饼
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朱莫莫牧致洎
春天的韭菜非常鲜嫩,做韭菜饼,非常简单,也非常好吃,是饭也是菜。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
250g
鸡蛋
2个
面粉
120g
盐
6g
鸡精
3g
胡椒粉
2g
步骤
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1. 准备食才
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2. 韭菜洗净,切碎,磕2个蛋,搅拌匀。
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3. 放些面粉,一点水。
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4. 放些盐,鸡精。胡椒粉,搅拌好。
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5. 平底锅放些油,放一勺面糊,摊成两面焦即可。
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应该加多少水,视具体情况而定,建议边加边搅拌。
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