葱香土豆锅贴
3.1万热度
180收藏
收藏
|
深情transplant
今天包饺子，买了一袋饺子皮，做了蒸饺，感觉有点单一，于是同时做了这个土豆丝锅贴，煎着吃，味道很香，很脆，好吃。
时间: 10分钟内
食材
土豆
半个
饺子皮
7个
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 土豆洗净去皮，切丝。 -
2. 切好的土豆丝装入碗中，加入葱花，加入适量盐 鸡精 胡椒粉搅拌均匀。
-
3. 取一张饺子皮，加入腌制好的土豆丝。
-
4. 沾适量水，中间部位粘起来，成为锅贴。
-
5. 将做好的土豆锅贴摆放盘中。
-
6. 锅热油，下锅贴煎至两面金黄。
小贴士
煎锅贴的时候，要小火煎制。