葱香渣馅锅贴
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柚花离海又安
葱香渣馅锅贴,葱香味。利用煸出的油渣做馅,做的饼油煎而成。香香的,一口吃了六个,是不是太会吃了吧。吃的我中午都不想吃饭。
时间: 10-30分钟
食材
油渣
200g
莴笋
150g
香葱
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 油渣,莴笋,
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2. 香葱切末,莴笋切末。
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3. 油渣剁碎,
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4. 加精盐,酱油,鸡精合匀。
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5. 待用。
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6. 取适量的面粉加清水揉匀,切成同待份。
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7. 擀成面皮,
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8. 包进渣馅。
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9. 做成面包形,
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10. 倒扣在面板上,
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11. 压扁。
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12. 放进放好油的锅里油煎,
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13. 翻面,煎熟,煎黄即可。
小贴士
渣馅香而不腻