南瓜饼
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忧愁bank
今天早餐一个小南瓜，一部分做了南瓜米糊，剩下一部分做了这个南瓜饼，香甜软糯非常的好吃，虽然没有用糯米粉，但是也同样的很好吃，而且还有一点糯米的糯。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
150g
油
适量
白糖
适量
南瓜
适量
步骤
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1. 首先准备小南瓜洗净 -
2. 南瓜很嫩，没有去皮，直接去瓤切成丁
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3. 放入容器中，然后入锅蒸
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4. 南瓜蒸软烂后取出
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5. 趁热加入适量的面粉和白糖
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6. 用勺子搅匀，南瓜皮不容易弄烂，这是一个失误，不过做好了南瓜饼，有一点点的绿色点缀也不错
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7. 平底锅加入适量的油，加热
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8. 放入南瓜面糊，摊成小饼
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9. 小火，凉面都煎成金黄色后就可以出锅了
小贴士
面粉要趁热放进去，不用加水，趁热加入面粉就类似烫面的，这样面会有一点粘性，类似糯米一样的口感了。
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