猪肉海虹馅饼
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没有南山南
看到有用海虹做馅的，我还真没有做过，今天就想一试，因为从来没有试过就少做几个，通过实践家人都说不错，很鲜，看来以后可以这样做了。卷心菜我也是第一次做馅，还是请教了朋友后，才做的，总的来说馅子很鲜，大家不妨一试。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 这是卷心菜我洗了后就切得碎碎的，然后放了点盐。 -
2. 然后把水挤出去放入盆中。
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3. 又切了一些大葱和姜，都 要切碎也放入盆中。
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4. 猪肉我也是切成小丁丁，我们这里胶东人做馅时，就有切丁的习惯，也学习一下，主要是我懒了。
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5. 先用酱油把肉拌一下。
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6. 然后加入食用油、盐、胡椒粉拌匀。
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7. 这时就放入海虹了，也要拌匀。
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8. 面粉我还放了点发酵粉，想让它软点好消化，和好后醒一个小时。
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9. 醒好后下成小挤子。
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10. 取一个擀成圆片。
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11. 把调好的馅放到一侧。
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12. 然后对折一下，口封好后捏一圈小花边。这时馅饼就做好了。其它的也这样做。
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13. 煎锅中放油。
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14. 把做好的馅饼入锅，中小火煎至二面金黄。
小贴士
火不要大了，煎时盖上锅盖这样更好些。
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