单饼卷土豆丝
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容何失意的鸵鸟峦
自己烙的单饼，很薄，再卷上可口的土豆丝，是一道很不错的小吃。
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
盐
3g
蒜
5g
土豆
400g
辣椒
100g
醋
20ml
美极鲜
5ml
花生油
25ml
水
适量
步骤
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1. 面粉中打入一枚鸡蛋。 -
2. 加上3g盐。
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3. 加水和成稀一点的面糊。
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4. 再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。
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5. 离火放上适量的面糊摊成薄饼。
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6. 小火慢慢烙。
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7. 烙至薄饼开始起泡，再翻过来烙。
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8. 烙好的饼。
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9. 把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆丝。
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10. 去一张单饼，在饼上面放上适量的土豆丝。
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11. 从一边卷起来。
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12. 一份可口的单饼卷菜就做好了。
小贴士
1，烙饼的时候一定要用小火。
2，卷的菜可以是自己喜欢的菜。
3，饼不要烙太厚，影响口感。
2，卷的菜可以是自己喜欢的菜。
3，饼不要烙太厚，影响口感。
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