煎饼卷胡萝卜土豆丝
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听菡谁予琴乱
最近买了袋煎饼，想着用煎饼做煎饼卷土豆丝吃，心动不如行动于是就马上做了起来，可能是我卷的土豆丝有点多了，有几个煎饼都被撑破了，还好味道很好吃呢
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
胡萝卜
1个
煎饼
2大张
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净，切丝 -
2. 胡萝卜洗净切丝，葱切葱花
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3. 热油锅，放入葱花炒香
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4. 放入胡萝卜炒软
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5. 放入土豆丝翻炒
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6. 加盐、花椒粉、少许酱油调味炒匀
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7. 最后放入味精炒匀
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8. 炒好后盛出备用
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9. 这是买的煎饼
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10. 分割成小块
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11. 取一块煎饼，中间放入胡萝卜土豆丝
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12. 然后将两边和下面煎饼向中间对折
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13. 再折成图中的样子
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14. 热锅，加少许油，放入卷好的煎饼
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15. 小火煎至两面金黄即可
小贴士
煎饼也可以卷其他的菜，例如炒豆芽
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